Grzybowe wstążki
Sezon grzybowy w pełni i należy to wykorzystać. Nie trzeba od razu wyjeżdżać do lasu. Wystarczy przebiec przez tarnowski Burek i za jednym zamachem zaopatrzyć się w grzyby i makaron wstążki. I obiad prawie gotowy. A jeżeli już koniecznie musimy grzyby zbierać samodzielnie, to wyłącznie te, które naprawdę dobrze znamy. W tej dziedzinie, nawet dla najlepszych efektów kulinarnych nie warto ryzykować.
czytaj dalej...
Dziecko pod ochroną
Dlaczego dzieci tak często chorują? Kiedy z tego wyrosną i czy częste mycie skraca życie? - o tym w rozmowie z Alicją JAWORSKĄ, pediatrą, specjalistą chorób zakaźnych.
czytaj dalej...
Maskintorsk
Kuchnia duńska jest u nas prawie zupełnie nie znana, choć Dania ma bardzo stare tradycje kulinarne - pierwsza książka kucharska pochodzi z połowy XIII wieku. Duński obiad to przede wszystkim mięso lub ryby. Jeżeli mięso, to głównie bardzo dobrej jakości, powszechnie dostępna wieprzowina lub baranina, którą jednak oszczędne duńskie gospodynie rzadko wprowadzają do codziennego menu, bo jest piekielnie droga. Jeżeli natomiast ryby, to niemal wszystkie żyjące w morzach. Dzisiaj proponuję najzwyklejsze filety z dorsza, przyrządzone na sposób duński. Są zaskakująco smaczne, choć Duńczycy jako dodatek do nich stosują ziemniaki przyrządzane w sposób dla mnie absolutnie nie do przyjęcia - na słodko.
czytaj dalej...
Kotlety cielęce z nadzieniem
Soczyste, mięciutkie mięsko z pysznym wypełnieniem w postaci sera i szynki. To najlepszy i szybki sposób na świąteczny obiad w powszedni dzień.
czytaj dalej...
Kładzione kluseczki ziemniaczane
Banalny, niemal niezauważalny ziemniak często traktowany jest lekceważąco, stanowiąc jedynie dodatek do czegoś. A niesłusznie. Smakowicie przyrządzony i ładnie podany, z powodzeniem może stanowić podstawowe danie.
czytaj dalej...
Chilli con carne – danie więźniów
Powszechnie uchodzi za danie meksykańskie, choć w Meksyku serwowane jest tylko w niektórych restauracjach, aby zadowolić turystów. W rzeczywistości chili con carne pochodzi z Hiszpanii, a z czasem zadomowiło się w Stanach Zjednoczonych, gdzie było niemal codziennym posiłkiem więźniów w Teksasie. A to z kolei oznacza, że przyrządza się je tanio, łatwo i szybko. Główną jego zaletą jest to, że można go zrobić dużo i że jest bardzo ostre.
czytaj dalej...
Cielęcina duszona po mieszczańsku
W kuchni francuskiej mnóstwo jest skomplikowanych i pracochłonnych przepisów na przyrządzanie mięs. Ale dzisiaj prosty przepis na cielęcinę – najchętniej obok wołowiny wykorzystywane przez Francuzów mięso. Przepis prosty, a danie genialne.
czytaj dalej...
Zapiekane filety
Drób ma tą zaletę, że można przyrządzić go szybko i na całe mnóstwo sposobów. Dzisiaj proponuję filety z kurczaka, wykorzystując przy tym w nieco inny niż zwykle sposób, zupę cebulową.
czytaj dalej...
Kąski w cieście na ostro
Kurczak sprawdza się w każdej w zasadzie postaci. Proponuję dzisiaj kąski z kurczaka, które podać można i jako przystawkę i jako danie jak najbardziej główne. Warunkiem udanego smaku jest naprawdę porządne, ostre ich przyprawienie.
czytaj dalej...
Schab z ananasem
Na świąteczny obiad proponuję zrezygnować z tradycyjnych kotletów, a schab zrobić w sposób bardziej wykwintny, a więc przystający do świątecznej atmosfery. A pracy wcale nie jest dużo więcej niż przy kotletach.
czytaj dalej...
Kurki po sabaudzku
Sezon grzybowy w całej pełni, dzisiaj więc przepis na kurki, bardzo popularny we Francji i Włoszech. Kurki najlepsze są oczywiście świeże, ale z powodzeniem można je tu zastąpić także mrożonymi. I jak najmniej kroić! Małe grzybki używać w całości, większe wystarczy przekroić na pół.
czytaj dalej...
Wołowina w zaprawie czosnkowej
Wołowina jest mięsem najlepszym pod względem nie tylko smakowym ale i odżywczym. Polędwica natomiast, to najdelikatniejsza i najchudsza forma wołowinki. Wadą jej jest jedynie to, że nie należy niestety do najtańszych. Ale od czasu do czasu można pozwolić sobie i na takie szaleństwo...
czytaj dalej...
Tajemnice ciśnienia
Pomiar ciśnienia tętniczego krwi - wskazówki dla osób mierzących ciśnienie w domu.
czytaj dalej...
Chłodnik ogórkowy
Chłodniki to świetny pomysł na upalne, letnie dni. Lekkie, pożywne i świeże, nadają wyjątkowego smaku każdemu posiłkowi. Dzisiaj proponuję chłodnik ogórkowy, który jak każdy chłodnik powinien być mocno zimny przed podaniem.
czytaj dalej...
Wieprzowina w jarzynach
Pełnia lata daje wiele możliwości wykorzystania świeżych warzyw. Dzisiaj więc przepis na mięso, ale w towarzystwie dużej ilości jarzynek. Danie to można śmiało zaliczyć do jednogarnkowych. A że w grę wchodzi wieprzowinka, robi się je szybko i sprawnie, więc świetnie nadaje się na obiadokolację po całodniowym wypadzie za miasto.
czytaj dalej...
PKP Intercity funduje najmłodszym prezent na Dzień Dziecka. W sobotę, 1 czerwca, dzieci i młodzież do 16. roku życia będą mogły podróżować po Polsce za darmo. Dla rodziców, dziadków lub opiekunów, bilety będą dostępne w promocyjnej cenie.
Nie wiadomo jednak, czy jest grzeczny i czy chętnie poda łapę i raczej nie należy tego sprawdzać. W regionie tarnowskim fotopułapka uchwyciła niedźwiedzia brunatnego.
W Dzień Matki, 26 maja, Centrum Sztuki Mościce zaprasza na koncert Chóru i Orkiestry Rondine. W repertuarze najpiękniejsze piosenki najlepszych polskich wokalistek.
Perypetie kochanków, zamiany ról, walka o uczucia, szaleńcze pomysły, aktorskie transformacje i doniosłość słowa. Wszystko to jest w najnowszym spektaklu tarnowskiego teatru, przygotowanym, jak najsłuszniej, na inaugurację Talii. „Księżniczka na opak wywrócona”, dramat Calderóna w znakomitej imitacji Jarosława Marka Rymkiewicza, to typowa komedia omyłek, w bardzo zgrabnym wydaniu tarnowskich aktorów. 
Dobiega końca długa kampania wyborcza. Chciałoby się powiedzieć „wreszcie”, choć z drugiej strony, zabiegający o głosy wyborców kandydaci, mogliby jeszcze wiele dobrego dla miasta zrobić. Wszak niesprzątniętych terenów i zaniedbanych skwerków wciąż jeszcze w mieście trochę zostało.
Jeżeli aura po raz kolejny nie pokrzyżuje planów, w niedzielę 19 maja, żużlowcy Unii Tarnów zmierzą się z OK Bedmet Kolejarzem Opole. Będzie to pierwszy w tym sezonie mecz Krajowej Ligi Żużlowej rozegrany w Jaskółczym Gnieździe. 
Uchwałą Walnego Zgromadzenia PTT , 8 maja 1924 roku powstał Oddział Polskiego Towarzystwa Tatrzańskiego w Tarnowie. W tym roku Oddział obchodzi więc okrągły jubileusz, którego zwieńczeniem będzie wspólna zabawa na Turbaczu. Zanim jednak nastąpi turystyczny akcent, 11 maja odbędą się oficjalne uroczystości.
O powodach kandydowania do Rady Miejskiej w Tarnowie, plusach i minusach miasta i pomysłach, by plusów było więcej, a także o tym, że nie na wszystkim się zna, mówi Wiktor Bochenek, były radny Młodzieżowej Rady Miejskiej w Tarnowie, a obecnie jeden z jej Honorowych Przewodniczących, kandydat na radnego w nadchodzących wyborach samorządowych. 
